Razones por las que la Unión de Consumidores de Euskadi- UCE/ Euskal Herriko Kontsumitzaileen Batasuna- EHKB y Euskal Nekazarien Batasuna- ENBA, piden a las personas consumidoras que en esta Navidad se consuma producto local.
Impulso de la economía local:
Los comercios locales generalmente se desarrollan bajo un modelo de comercio justo, promoviendo la construcción de relaciones de confianza entre productores y consumidores. Por este motivo, siempre puedes esperar una buena comunicación y transparencia en relación con el origen, los ingredientes y la calidad de los productos que se está consumiendo.
Comprando a productores locales ayudas a mantener los ingresos en las familias de tu entorno. Los productores locales buscan a otros comercios locales para comprar sus insumos, materias primas que se utilizan para la producción de productos agrícolas, creando una amplia red de economía local donde tu vives.
Mejor para tu bolsillo.
Por la implantación de las cadenas cortas, se reducen los costos para los productores al eliminar intermediarios y, por tanto, para ti como cliente final.
Consumes alimentos más frescos.
Al evitar traslados largos y procesos de importación, consumes productos más frescos, de temporada y producidos localmente de manera más artesana y en menor escala.
Mejor para el planeta
Al consumir local hay un gran beneficio medioambiental, al no haber tanto transporte se reducen los gases de efecto invernadero, procesos contaminantes derivados del empaquetado y son nuestros agricultores familiares los que cuidan y protegen de nuestro entorno.
Por último, recordar a todos nuestros consumidores, que la comida nunca se tira, aunque estemos en fechas en las que el consumismo se dispare. NO AL DESPILFARRO ALIMENTARIO.
